평범한 자취생의 Life

이 요리는 만든지는 꽤 되었던 요리인데 집에서 한 거 치고는 퀄리티가 좋게 나와서 굉장히 만족했던 요리에요! 드는 시간에 비해서 맛이나 비주얼도 괜찮아서 좋았던 거 같아요!! 막상 재료를 다 쓰니까 은근 재료가 많이 들어갔네요.. 자취생이 먹기에는 좀 비쌀 수도 있을 거 같다는 생각이 들긴 한데... 목살 같은 경우에는 12000원 조금 안되는 가격에 5덩이 정도가 있어서 냉동 시켜 놓고 먹으니까 1~2주는 먹었던 거 같아서 가격 대비 괜찮았어요. 또 굴 소스는 원래 본집에서는 구경도 못했는데 자취하니까 누가 뭐라 할 사람도 없으니까 한번 사볼까? 하고 샀는데 볶음밥에 넣어 먹으니까 진짜 맛있더라고요!!! 풍미랑 간이 적절하게 다 맞는거 같아요. 1) 재료 손질 양송이 버섯 같은 경우 4등분을 해서 잘랐..

자취 라이프/간단 요리 2020. 7. 18. 00:52

뭔가 오늘따라 라면이 당기는 날 이더라고요ㅋㅋㅋ 근데 새벽에 라면 먹고 설거지 하기는 너무 귀찮고..... 그래서 뽀글이를 해 먹기로 했습니다!! 준비물) 라면, 나무젓가락 이면 끝입니다! 1) 라면을 4등분 해줍니다. 2) 포장지를 위쪽으로 뜯고 면을 아래쪽에 모아줍니다. 이때 포장지 안 찢어지도록 조심하세요!! 처음 뽀글이 해 먹었을 때 찢어져서 못 먹던 기억이 많네요.... 아련) 물 부었을 때 면이 골고루 익게 하기 위해 면을 최대한 밑으로 모아줍니다. 3) 분말 수프와 건더기 수프를 넣어줍니다. 4) 끓은 물을 넣어줍니다. 이때 라면이 2/3 정도 잠길 정도로 물을 부어주면 됩니다!! 뽀글이 끓일 때뿐만 아니라 라면 끓일 때 가장 중요한 게 물 조절인데 저는 이상하게 냄비에 끓여먹을 때보다 뽀글..

자취 라이프/간단 요리 2020. 5. 22. 04:21

평소에 자취를 하다 보니 라면은 질릴 만큼 먹고, 그렇다고 배달음식은 너무 많이 시켜 먹어서 돈이 부족하고.... 뭔가 새롭게 먹고 싶은데 뭐가 있을까? 고민하는 와중에 인스타그램에 쿠지라이 식 라면 이란 게 있더라고요! 요리 방법도 엄청 간단해서 한번 도전해봤습니다!! 먼저 준비물은 자신이 원하는 라면과 계란만 있으면 됩니다. (치즈는 좋아하시면 넣는 걸 추천드려요!!) 1) 물을 머그잔 한 잔(약 300ml) 정도 넣어주세요. (종이컵 기준 한 컵하고 1/3 정도 넣으면 되더라고요!) 쿠지라이 식 라면은 원래 볶음 라면 식으로 만드는 거라 프라이팬에 하는 게 일반적이지만 저는 프라이팬이 없기 때문에.... 항상 등장하는 냄비로 했습니다. ㅋㅋㅋㅋㅌ 혹시나 짠 음식에 민감하다면 350ml 정도 넣어주시..

자취 라이프/간단 요리 2020. 5. 18. 03:58

오늘 하루는 별 일 없이 너무 빠르게 지나간거 같아요...ㅜ 12시 쯤에 일어나서 강의 듣다가 배가 고프긴 한데 밥은 차리기 귀찮고.... 그러다가 냉동실에 있는 만두가 생각나서 먹어볼까 했어요! 먼저 준비물은 냉동만두랑 전자레인지에 돌릴 그릇과 비닐 또는 랩이 있으면 됩니다. 평소에는 비비고 왕교자 만두를 먹었는데 자취 시작하면서 장을 보다 보니까 이마트 노브랜드 제품이 가격도 싸고, 품질도 괜찮더라고요! 이 제품 같은 경우도 품질이 비비고에 비해 좋다고 할 수는 없지만 그렇다고 낮지도 않은데다가 가격도 비비고보다 조금 더 싼 가격에 살 수 있어서 좋습니다! 1) 냉동만두를 찬물에 5~6분 정도 녹여줍니다. 저 같은 경우에는 용기가 좁다 보니까 좀 뒤집어 주면서 녹였어요. 2) 물을 2~3스푼 정도의 ..

자취 라이프/간단 요리 2020. 5. 14. 03:37

오늘은 일어나니까 12시 반 이더라고요.. 막상 어제 그렇게 운동을 했는데 밤늦게 치킨을 먹어서인지 잠이 안와서 새벽 5시에 잠들었어요ㅋㅋㅋㅋㅌ 그렇게 시간을 어느 정도 때우다가 점심밥을 먹어야 될 거 같아서 뭐 먹지 고민하는데 인스타에 우연히 계란범벅 레시피가 나오더라고요? 그래서 한번 만들어 보기로 했어요!! 준비물은 프라이팬, 계란 2개, 참기름, 간장만 있으면 돼요!! 준비물도 별로 필요하지 않아서 간단하게 챙겨 먹기 좋은 거 같더라고요! 하지만 가난한 자취생은 프라이팬 대신 냄비로 요리했어요...하하ㅏ..ㅎ 1) 우선은 프라이팬에 참기름을 둘러줍니다. (불의 세기는 중약불 정도로 해주시면 됩니다!) ※참기름을 가열 시 벤조피렌이라 하는 발암물질이 나온다고 하지만, 우선 벤조피렌이라 하는 발암물질..

자취 라이프/간단 요리 2020. 5. 13. 02:49